Regimi dietetici
Regimi dietetici

Regimi dietetici

L’indispensabile manuale professionale che illustra l’applicazione della dietetica in ambito naturopatico, ossia per la promozione del benessere e non per la banale cura di lievi patologie, illustrandone i principi fondamentali e distintivi.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

75 PAGINE

Regimi dietetici

L’ indispensabile manuale professionale che illustra l’applicazione della dietetica in ambito naturopatico, ossia per la promozione del benessere e non per la banale cura di lievi patologie, illustrandone i principi fondamentali e distintivi.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

75 PAGINE

Cucina naturopatica
Cucina naturopatica

Cucina naturopatica

Guida pratica alla scelta dei cibi, delle cotture e della loro conservazione nell'ottica di una alimentazione quotidiana ecosostenibile, sana e rispettosa dell’ambiente e della salute.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

59 PAGINE

Cucina naturopatica

Guida pratica alla scelta dei cibi, delle cotture e della loro conservazione nell'ottica di una alimentazione quotidiana ecosostenibile, sana e rispettosa dell’ambiente e della salute.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

59 PAGINE

Guida alla cucina naturale
Guida alla cucina naturale

Guida alla cucina naturale

Manuale pratico che illustra tutti gli accorgimenti e le regole per gestire l’alimentazione quotidiana secondo principi naturopatici, dalla scelta dei cibi e la lettura delle etichette, al recupero degli avanzi e ai metodi di cottura e coltivazione casalinga.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

46 PAGINE

Guida alla cucina naturale

Manuale pratico che illustra tutti gli accorgimenti e le regole per gestire l’alimentazione quotidiana secondo principi naturopatici, dalla scelta dei cibi e la lettura delle etichette, al recupero degli avanzi e ai metodi di cottura e coltivazione casalinga.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

46 PAGINE

Dietoterapia
Dietoterapia

Dietoterapia

Una sintesi delle regole fondamentali che distinguono la consulenza dietetica naturopatica da quella clinica, la prima rivolta alla promozione del benessere, la seconda alla prevenzione e cura di malattie.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

15 SLIDE

Dietoterapia

Una sintesi delle regole fondamentali che distinguono la consulenza dietetica naturopatica da quella clinica, la prima rivolta alla promozione del benessere, la seconda alla prevenzione e cura di malattie.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

15 SLIDE

Dietetica vegana
Dietetica vegana

Dietetica vegana

La guida fondamentale alla conoscenza dei regimi alimentari e degli stili di vita non onnivori, con l'indicazione di pro e contro delle varie scelte in base agli studi scientifici ampiamente riportati nel testo.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

142 PAGINE

Dietetica vegana

La guida fondamentale alla conoscenza dei regimi alimentari e degli stili di vita non onnivori, con l'indicazione di pro e contro delle varie scelte in base agli studi scientifici ampiamente riportati nel testo.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

142 PAGINE

Alimentazione vegetariana
Alimentazione vegetariana

Alimentazione vegetariana

Una presentazione che raccoglie le nozioni e i concetti fondamentali che consentono al consulente di illustrare con chiarezza le caratteristiche dei diversi regimi dietetici.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

21 SLIDE

Alimentazione vegetariana

Una presentazione che raccoglie le nozioni e i concetti fondamentali che consentono al consulente di illustrare con chiarezza le caratteristiche dei diversi regimi dietetici.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

21 SLIDE

Proteine animali e vegetali
Proteine animali e vegetali

Proteine animali e vegetali

Questo manuale affronta il tema spesso ignorato o illustrato superficialmente delle differenze tra alimenti di origine animale e vegetale dal punto di vista dell'apporto proteico, con pro e contro per ognuno di essi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

73 PAGINE

Proteine animali e vegetali

Questo manuale affronta il tema spesso ignorato o illustrato superficialmente delle differenze tra alimenti di origine animale e vegetale dal punto di vista dell'apporto proteico, con pro e contro per ognuno di essi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

73 PAGINE

Alternative vegetali ad alimenti di origine animale
Alternative vegetali ad alimenti di origine animale

Alternative vegetali ad alimenti di origine animale

La guida illustrata e ricchissima di informazioni sulle caratteristiche delle categorie di alimenti vegetali e dei singoli alimenti più importanti nella dietetica naturopatica.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

124 PAGINE

Alternative vegetali ad alimenti di origine animale

La guida illustrata e ricchissima di informazioni sulle caratteristiche delle categorie di alimenti vegetali e dei singoli alimenti più importanti nella dietetica naturopatica.

DISPENSA OGGETTO D'ESAME

124 PAGINE

Dietetica ayurvedica
Dietetica ayurvedica

Dietetica ayurvedica

Il manuale illustra principi e regole generali dell’alimentazione ayurvedica, dei principali alimenti e delle pratiche di autocura e di disintossicazione tramite essi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

61 PAGINE

Dietetica ayurvedica

Il manuale illustra principi e regole generali dell’alimentazione ayurvedica, dei principali alimenti e delle pratiche di autocura e di disintossicazione tramite essi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

61 PAGINE

Dietetica cinese
Dietetica cinese

Dietetica cinese

La guida alla terapia dietetica secondo l’Antica medicina tradizionale cinese, la teoria dei cinque elementi, le classificazioni e le modalità di scelta e preparazione dei cibi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

59 PAGINE

Dietetica cinese

La guida alla terapia dietetica secondo l’Antica medicina tradizionale cinese, la teoria dei cinque elementi, le classificazioni e le modalità di scelta e preparazione dei cibi.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

59 PAGINE

Macrobiotica ed energia dei cibi
Macrobiotica ed energia dei cibi

Macrobiotica ed energia dei cibi

la filosofia macrobiotica di derivazione orientale è qui illustrata nelle sue applicazioni pratiche e con le sue specifiche regole per la promozione del benessere tramite l'alimentazione naturale.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

50 PAGINE

Macrobiotica ed energia dei cibi

la filosofia macrobiotica di derivazione orientale è qui illustrata nelle sue applicazioni pratiche e con le sue specifiche regole per la promozione del benessere tramite l'alimentazione naturale.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

50 PAGINE

Dieta gluten free e celiachia
Dieta gluten free e celiachia

Dieta gluten free e celiachia

Il manuale analizza il fenomeno della celiachia e dell’intolleranza al glutine, illustrando il regime dietetico e gli alimenti da adottare insieme a quelli da evitare.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

119 PAGINE

Dieta gluten free e celiachia

Il manuale analizza il fenomeno della celiachia e dell’intolleranza al glutine, illustrando il regime dietetico e gli alimenti da adottare insieme a quelli da evitare.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

119 PAGINE

Dieta FODMAP
Dieta FODMAP

Dieta FODMAP

La dieta ideata per prevenire e alleviare i disturbi derivanti dalla sindrome dell'intestino irritabile, con indicazioni dettagliate sugli alimenti da preferire e quelli da evitare.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

66 PAGINE

Dieta FODMAP

La dieta ideata per prevenire e alleviare i disturbi derivanti dalla sindrome dell'intestino irritabile, con indicazioni dettagliate sugli alimenti da preferire e quelli da evitare.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

66 PAGINE

Dieta senza lectina
Dieta senza lectina

Dieta senza lectina

Le lectine sono componenti quali ineliminabili dell’alimentazione, la cui gestione ai fini dell'ottimale assorbimento dei nutrienti richiede una serie di conoscenze e accorgimenti che sono qui dettagliatamente illustrati.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

40 PAGINE

Dieta senza lectina

Le lectine sono componenti quali ineliminabili dell’alimentazione, la cui gestione ai fini dell'ottimale assorbimento dei nutrienti richiede una serie di conoscenze e accorgimenti che sono qui dettagliatamente illustrati.

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40 PAGINE

Dieta chetogenica
Dieta chetogenica

Dieta chetogenica

Questo importante manuale illustra tutte le caratteristiche della chetosi e della sua gestione secondo l’ottica naturopatica, indicando gli alimenti utili per adottare una dieta chetogenica senza rischi ed effetti collaterali.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

134 PAGINE

Dieta chetogenica

Questo importante manuale illustra tutte le caratteristiche della chetosi e della sua gestione secondo l’ottica naturopatica, indicando gli alimenti utili per adottare una dieta chetogenica senza rischi ed effetti collaterali.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

134 PAGINE

La dieta paleolitica
La dieta paleolitica

La dieta paleolitica

La dieta paleolitica e quella primordiale recupera e adatta allo stile divina moderno il regime dietetico dei nostri progenitori, fornendo benefici per la salute e, come sempre, svantaggi e inconvenienti che il consulente olistico deve conoscere bene.

APPROFONDIMENTO FACOLTATIVO

69 PAGINE

La dieta paleolitica

La dieta paleolitica e quella primordiale recupera e adatta allo stile divina moderno il regime dietetico dei nostri progenitori, fornendo benefici per la salute e, come sempre, svantaggi e inconvenienti che il consulente olistico deve conoscere bene.

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